Хранение продуктов в «нулевой зоне» холодильников
1
Зарегистрироваться
У нас уже зарегистрирован клиент с таким номером. Если это Ваш номер, и Вы не помните пароль - воспользуйтесь восстановлением пароля в меню входа.
Неверный формат телефона
Пароль должен сосотоять из цифри и английских букв и содержать от 6 до 20 символов
Первый пароль не совпадает со вторым
Проверка телефона
На телефон указанный Вами было отправлено SMS c кодом, который необходимо ввести для завершения регистрации. Обычно это SMS приходит в течении 1-2 минут. Не уходите с этой страницы, дождитесь SMS, введите код и нажмите «Завершить».
Забыли пароль?
Восстановление пароля
Отменить
У нас не зарегистрирован клиент с таким номером.
Неверный формат телефона
Пароль должен сосотоять из цифри и английских букв и содержать от 6 до 20 символов
Нужен мастер?
Область:
Выберите область
  • Все области
  • АР Крым
  • Винницкая область
  • Волынская область
  • Днепропетровская область
  • Донецкая область
  • Житомирская область
  • Закарпатская область
  • Запорожская область
  • Ивано-Франковская область
  • Киевская область
  • Кировоградская область
  • Луганская область
  • Львовская область
  • Николаевская область
  • Одесская область
  • Полтавская область
  • Ровенская область
  • Сумская область
  • Тернопольская область
  • Харьковская область
  • Херсонская область
  • Хмельницкая область
  • Черкасская область
  • Черновицкая область
  • Черниговская область
Вид техники:
Выберите технику
  • Вся техника
  • DVD и Blu-ray плеер
  • DVD плеер
  • LCD Монитор
  • LCD Телевизор
  • LED телевизор
  • PDA (карманный персональный компьютер)
  • Автомагнитола
  • Автохолодильник
  • Акустическая система
  • Аудио усилитель
  • Блендер
  • Блинница
  • Бойлер
  • Вентилятор
  • Весы
  • Видеорегистратор
  • Вытяжка
  • Гриль
  • Колонка
  • Компьютер
  • Кондиционер
  • Котёл
  • Кофеварка
  • Кофемолка
  • Кухонный комбайн
  • Лёдогенератор
  • Микроволновая печь
  • Миксер
  • Мобильный телефон
  • Монитор
  • Морозильник
  • Музыкальный центр
  • Мультиварка
  • Мясорубка
  • Навигатор
  • Нетбук
  • Ноутбук
  • Обогреватель
  • Пароварка
  • Плазменный телевизор
  • Планшет
  • Плита и духовка
  • Посудомоечная машина
  • Принтер
  • Проектор
  • Пылесос
  • Сканер
  • Соковыжималка
  • Стиральная машина
  • Сушилка для фруктов
  • Сушильная машина
  • Телевизор (кинескопный)
  • Тостер
  • Увлажнитель воздуха
  • Утюг
  • Факс
  • Фен
  • Фото и видеокамера
  • Фритюрница
  • Хлебопечка
  • Холодильник
  • Швейная машинка
  • Электронная книга
  • Электрочайник
Вид услуги:
Тип ремонта:

Хранение продуктов в «нулевой зоне» холодильников

Любая современная модель холодильника имеет свою зону свежести, в которой всегда поддерживается температура 0С°. В такой зоне жидкость, которая есть в каждом продукте, не перевоплощается в кристаллы. Исходя из этого, клетчатка продуктов не разрушается, а процессы обезвоживания, старения и порчи значительно замедляются.

При таком хранении продуктов на них может образоваться ледяная корочка, но при этом они не промерзают и не портятся. Вкусовые качества остаются прежними, а витамины сохраняются.

Как достигается нужная температура в холодильной и морозильной камере?

Отсек свежести находится в холодильниках в разных местах, все зависит от их модели и фирмы-изготовителя. В недорогих холодильниках отсек свежести, или как еще его называют «нулевая зона» размещен в самом холодном месте (возле морозильной камеры или испарителя). Как правило, такая зона представляет собой небольшой ящик. Благодаря тому, что такой ящик пристроен возле морозилки, в нем поддерживается низкая температура. В некоторых моделях такая зона соединена с морозилкой специальным каналом, по которому холодный воздух попадает в отсек.

В более дорогих холодильниках для контроля над температурой в зоне свежести применяют еще один, дополнительный испаритель. Таким образом, отсек охлаждается самостоятельно и не зависит от морозильной камеры. Если отсек оснащен вентилятором, то срок хранения продуктов увеличивается еще больше, так как обеспечивается постоянный поток холодного воздуха. За поддерживание температуры отвечает специальный датчик.

Недостатки таких зон

бычно, холодильники, которые обладают такой зоной для хранения продуктов, работают без сбоев и очень долгий срок. Недостатки такой зоны скрываются больше в ее практичности. К ним относится образование льда на стенках устройства в такой зоне, что существенно усложняет уход за холодильником. Также в этой зоне нельзя размещать продукты на дверке холодильника, поскольку там нет навесных полок. Как правило, модели холодильных агрегатов с таким отсеком стоят на 20% дороже, чем модели без зоны свежести.

На сегодняшний день на нашем рынке можно встретить модели холодильников, в которых в нулевой зоне есть отдельная дверка с полками. Разумеется, стоят они дороже, но они очень энергоэффективные.
Владимир Хатунцев
« Вернутся